SIA "das Brot" ir Latvijā 2018. gadā reģistrēta sabiedrība ar ierobežotu atbildību. Galvenā saimnieciskā darbība ir maizes ražošana; svaigi ceptu mīklas izstrādājumu un kūku ražošana (NACE 10.71). 2024. gadā uzņēmums uzrādīja 20 tūkst. EUR apgrozījumu un nodarbināja 1 darbinieku, ierindojoties mikrouzņēmuma kategorijā. Apgrozījums gada laikā samazinājās par 44%, kas norāda uz uzņēmuma apjomu sarukumu.