SIA "Rūjienas saldējums" ir Latvijā 2009. gadā reģistrēta sabiedrība ar ierobežotu atbildību. Galvenā saimnieciskā darbība ir saldējuma un citu saldētu desertu ražošana (NACE 10.52). 2025. gadā uzņēmums uzrādīja 11,19 milj. EUR apgrozījumu un nodarbināja aptuveni 101–250 darbiniekus, ierindojoties vidējā uzņēmuma kategorijā. Apgrozījums gada laikā pieauga par 16%, kas norāda uz uzņēmuma darbības paplašināšanos.