SIA "R bistro" ir Latvijā 2017. gadā reģistrēta sabiedrība ar ierobežotu atbildību. Galvenā saimnieciskā darbība ir restorānu un mobilo ēdināšanas vietu pakalpojumi (NACE 56.10). 2025. gadā uzņēmums uzrādīja 414 tūkst. EUR apgrozījumu un nodarbināja aptuveni 6–10 darbiniekus, ierindojoties mikrouzņēmuma kategorijā. Apgrozījums gada laikā pieauga par 3,4%, kas norāda uz uzņēmuma darbības paplašināšanos.