SIA GELATO ITALIA ir Latvijā 2015. gadā reģistrēta sabiedrība ar ierobežotu atbildību. Galvenā saimnieciskā darbība ir restorānu pakalpojumi (NACE 56.11). 2024. gadā uzņēmums uzrādīja 32 tūkst. EUR apgrozījumu un nodarbināja 1 darbinieku, ierindojoties mikrouzņēmuma kategorijā. Apgrozījums gada laikā samazinājās par 27%, kas norāda uz uzņēmuma apjomu sarukumu.