SIA Artisan Sausage Co ir Latvijā 2014. gadā reģistrēta sabiedrība ar ierobežotu atbildību. Galvenā saimnieciskā darbība ir restorānu pakalpojumi (NACE 56.11). 2025. gadā uzņēmums uzrādīja 296 tūkst. EUR apgrozījumu un nodarbināja aptuveni 5 darbiniekus, ierindojoties mikrouzņēmuma kategorijā. Apgrozījums gada laikā pieauga par 55%, kas norāda uz uzņēmuma darbības paplašināšanos. Papildus jāatzīmē, ka pret uzņēmumu pašlaik tiek īstenots maksātnespējas process.