Konsolidēt restorānu un ielu tirdzniecības sfēras dalībniekus nozares pašsakārtošanās nolūkā; Pārstāvēt sabiedriskās ēdināšanas nozares dalībnieku intereses valsts un pašvaldību institūcijās, vietējās un ārvalstu sabiedriskajās organizācijās; Veikt tirgus izpēti, apkopot datus, veikt ekonomisko modelēšanu ar mērķi prognozēt nozares attīstības dinamiku; Risināt restorānu darbības problēmas Latvijas tirgū Attīstīt restorānu un ielas tirdzniecības nozares Latvijā un ārpus tās; Gūt labvēlīgus apstākļus Biedrības biedriem, veidojot atbalstu sekojošās jomās: Administratīvā vadība (ar nozari saistītā likumdošana, tās projektu vadība); Mārketings un komunikācija (ar nozari saistīto mārketinga projektu un komunikācijas vadība) ; Tirdzniecības vadība (ar nozari saistīto tirdzniecības projektu vadība); Personāla vadība (ar nozari saistīto cilvēku resursu projektu vadība, tajā skaitā nozares izglītības un darba tirgus kvalitātes attīstīšana un celšana). Semināru, konferences un citas pasākumus organizēšana.