Izglītot sabiedrību par dažāda veida pārtikas ietekmi uz cilvēka organismu. Mudināt iedzīvotājus iedziļināties kādu pārtiku viņi ikdienā lieto un kādas tam var būt sekas. Popularizēt veidu produktu, augļu un dārzeņu lietošanu uzturā, norādīt uz pārlieku liela sāls, cukura un dažāda veida garšas pastiprinātāju vai mākslīgo krāsvielu negatīvo ietekmi uz cilvēka organismu. Pievērst sabiedrības uzmanību pārtikas uzlabotāju sastāvam produktos un skaidrot to ietekmi. Popularizēt veselīgu dzīvesveidu un sportiskās aktivitātes. Veicināt dažādu vecuma grupu veselības izglītošanās attīstību, sadarbojoties ar valstiskām un nevalstiskām organizācijām, izglītības iestādēm, biedrībām un citām institūcijām Latvijā un ārvalstīs.