Apvienot Latvijas uzņēmējus (komersantus) un personas, kas nodarbojas ar augu eļļas produktu ražošanu, tirdzniecību, speciālistu sagatavošanu un dizainu izstrādi kopīgas rīcības programmas noteikšanai un īstenošanai; Pārstāvēt eļļas augu pārstrādātāju - ražotāju uzņēmēju un nozares attīstībā ieinteresēto juridisko un fizisko personu likumīgās intereses valsts varas un pārvaldes institūcijās un starptautiskās organizācijās; iesaistīties eļļas augu pārstrādātāju ražošanas nozares starptautiskajās organizācijās un sekot līdzi tur notiekošajiem procesiem, un novadīt līdz Biedrības biedriem Latvijā un starptautiskajās organizācijās pieņemtos noteikumus, lēmumus un direktīvas; Nodrošināt saikni ar citām šāda veida organizācijām Eiropā un starptautiskā līmenī, lai veicinātu augu eļļas ražotāju produkcijas tirdzniecību šajos tirgos; Pārstāvēt Biedrības biedrus, kā vienotu kopumu attiecībās ar radniecīgajām organizācijām Latvijā un ārzemēs, un nodrošināt Biedrības biedrus ar visa veida informāciju, kas iegūta no šīm organizācijām; Sekmēt nozares speciālistus profesionālo izaugsmi veicinot sadarbību starp ražotājiem un izglītības iestādēm, iesaistīties profesionālās izglītības un kvalificētu darbinieku pēcapmācības programmu pilnveidošanā; Sniegt atbalstu Biedrības biedriem mārketingā, organizējot dalību izstādēs un izglītojošus pasākumus; Sniegt ierosinājumus Latvijas Republikas valsts varas institūcijās uzņēmējdarbības vides uzlabošanai; Veicināt zinātnes un ražošanas integrāciju; Veicināt koleģialitāti un sadarbību biedru vidū; Popularizēt nozari un nozares intereses masu mēdijos; Veikt citus uzdevumus, kas nav pretrunā ar pastāvošajām Biedrības prasībām; Realizēt sabiedriski noderīgus projektus.